January 14, 2010

先日、湯島の『コーダリー』でランチを食べた後、
飯田橋にある東京大神宮へ参拝しに行ってきました。
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私はここ10年ぐらい、毎年参拝に行っているのですが
今年はいままでにないぐらいの混みようでビックリしちゃった。

夕方4時ぐらいに行ったにもかかわらず、
長蛇の列です。
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最後尾に行ったら警備員さんに
「ここからだと50分待ちです」と言われました。

いったい、どうしたというんだ〜∑( ̄ロ ̄|||)

どうやら、並んでいる周囲の人たちの話に聞き耳をたてたり、
彼女たちが持っている雑誌の切り抜きをチェックすると、
「恋愛の神様」としていろんなメディアで
取り上げられているせいで
全国から、「恋愛成就」を願って駆けつけている模様。

これまでは参拝者の8割ぐらいが女性だったのが
東京大神宮の特徴でしたが、今年は男性の参拝者が多い!
男同士で神様へお願いに来ている人がこんなにいるとは〜!

ついに男性陣も婚カツの1つで、この神社へ
足を運ぶようになったんですねー。
宣伝効果ってすごいなー。

しかも、そんな人たちの気持ちに便乗するように
占い師があっちこっちでお店を出していたんですよね。
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あまりにも信憑性が薄い気がして、笑ってしまった。

ここ1年ぐらい、本当に「結婚ブーム」が
巻き起こっていますね。

自分も結婚しておいて、って言われるかもしれませんが
不況になると「誰か一緒に暮らしたい」って気持ちが
盛り上がっちゃうのかな。

おみくじ売り場も大盛況。
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私も思わず、「縁結びおみくじ」を引いちゃいました。

うれしいことに“大吉”でーす!!

「理想の人に出会えそうです」ってことなので
これから素敵な人とロマンスが!?

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January 13, 2010

伊勢丹新宿店にできた
ドイツの老舗バームクーヘンのお店
『ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ』。
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暗号みたいな名前で覚えられない…。

横文字だと
「HOLLANDISCHEKAKAO-STUBE」。
最初のAの上に・・がついてます。

ちなみに「オランダ風のカカオのお菓子屋」
って意味なんですって。

昨年9月にオープンして以来、気になっていたんですが、
いつも混んでいて買うのを諦めていましたが
先日、すぐに買えそうだったので、入ってみました。

ここの「バウムリンデ」という商品を食べたかったんですけど、
残念ながら売り切れ。

そこで、店内で焼いてカットして売っている、
賞味期限1日のバームクーヘンを買ってきました。
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国立ドイツ菓子協会が設定したバウムクーヘンの定義
<原料の比率が小麦粉(1):バター(1):砂糖(1):卵(2)>
<油脂は必ずバターを使うこと>
<ベーキングパウダーを使ってはいけない>
を守って作られたバームクーヘンとのこと。

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しっとり、バニラの香り。
かなり美味しいですねー。
次はぜひ「バウムリンデ」を食べたいです。

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January 12, 2010

昨日は鏡開き。
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パートナーのリクエストで夕ご飯はお雑煮にしました。

元日のお雑煮は具材がほとんど入っていない
しょぼいものだったので、今回は具沢山に!
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大根、にんじん、鶏肉、ほうれん草、なると(余っていたので)、
サトイモ、お麩などを入れてみました。

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January 11, 2010

2日前のクラブトランタンに引き続き、
本日は元同僚たちと美味しいものを食べに行くグループ、
「おいしんぼ会」の新年初ランチです。

レストランは湯島にあるフレンチレストラン『コーダリー』。
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2006年12月に経営を終了し、解体されてしまった
湯島のシティホテル『ソフィテル東京』で
ソムリエを務めていた近藤啓介さんと、副総料理長だった
濱崎源太さんが2人で開いたレストランです。

席数16の小さなお店なので予約は必須かも。

一瞬、どこが入口かわからなかったけれど
半地下にドアがあります。

ランチはプリフィクスコース(2800円)と
おまかせコース(4000円)の2種類。

私は前菜、メイン、デザートのプリフィクスを選択。

まずは「白いんげんのスープ」。
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ふわふわのカプチーノみたい。美味しい〜!

パンはバゲット。
おかわりして4個は食べた気がする…。
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前菜は「本日のおすすめ前菜」。
今日は海老とホタテのグリルにクスクスが添えられてきました。
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海老もホタテも香ばしくて、今日一番美味しかったお皿。

メインはウサギ。
「イタリア産ウサギのコンフィ
パルマンティエ仕立て トリュフソース」。
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野菜の下にお肉、その下にはマッシュポテト。
ただ、これは残念ながら、ちょっと味が濃かったです。

デザートは「青リンゴ(グラニー・スミス)のムースグラッセ
サブレ・ブルトン」。
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私の結婚式の話で何度か盛り上がっていたせいか
何も伝えていなかったのに、私のお皿だけ
結婚祝いのメッセージが入っていました♪

こちらはほかの人たちが頼んだ
「ガトー・ショコラ しょうがのアイスクリーム添え」。
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味見させてもらいましたが、上にのっているアイスクリームが
「ザ・生姜」ってぐらい、生姜の味が濃厚でしたよー!

最後にプチフールとハーブティーが出てフィニッシュです。
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すっごくコストパフォーマンスがいいお店でした。
平日は1800円でランチが食べられるようです。
近所にあったら通っちゃうかも。

【コーダリー】
東京都台東区池之端1-6-19 高瀬ビル1F 
TEL 03-3828-3006
定休日 月曜日
http://restaurant-caudalie.com/


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January 10, 2010

ジュリアーニが大学時代の先輩の結婚式2次会に
出席するため、夕方からお出掛け。

今晩は夕食を作らなくていい!

ということで、先日、テレビで食べているシーンを観て以来、
とってもとっても食べたかったもの、
だけどジュリアーニがいたら絶対に食べられないものを
夕ご飯として食べることにしました。

それはこれだ!
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即席ラーメンを自分で作るのなんて10年ぶりぐらいかも。

テレビで観た翌日に、近所のスーパーへ
早速、買いにいったんですが、1袋100円ぐらいして
「ええー!」と思ってしまった。

もともと、あんまりラーメンは好きじゃないので
記憶が定かじゃないんですが、昔はもう少し、
安くありませんでしたか?

ジュリアーニは「ラーメンは自宅で食べるものじゃない」と
断言する人なので、一緒に暮らしてから一度も
ラーメンが食卓に出たことはありません。

さらに、彼は九州出身だから、ラーメンはこってりした
とんこつ系が好き。
私はとんこつラーメンが苦手なので
(体調が悪いと匂いをかいだだけで具合が悪くなることもある)
外で一緒にラーメンを食べたのも1回だけかも。

さぁ、いないうちに食べなきゃ食べなきゃ!
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一人暮らしのときに、わざわざ新横浜ラーメン博物館まで
買いに行ったラーメンどんぶりが久しぶりに登場。

野菜炒めと半熟玉子をのせて食べました。

最初の一口を食べた感想は
「あー、サッポロ一番の味だ〜」でした(^∀^)
当たり前だって?

mackypimacky at 23:15│コメント(0)トラックバック(0)料理 │

January 09, 2010

毎年年末に開催している「クラブトランタン」。

昨年末は私の結婚式があったため準備ができず、
2010年にずれこんでしまい、新年会になってしまいました。

今年は赤ちゃん連れの参加者がいるので
ほかのお客さんを気にすることなく
ゆっくり過ごせる個室の店をチョイス。

ここ数年、フレンチやイタリアンが続いていたこともあり、
ちょっと趣向を変えて、高級鉄板焼きにしてみました。

2009年版、2010年版のミシュランガイドで
2年連続1つ星を取っている『銀座うかい亭』です。

東銀座駅から徒歩1分。
綺麗なビルの1階にお店はあります。
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入口にはフォークとナイフを擬人化した置物。
さらにはレッドカーペット!
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全員が揃うまで待つウェイティングスペースも
調度品がとっても豪華です。
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個室は、専属シェフが目の前で調理をしてくれる
シェフズテーブル。
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メニューは全員で“フィレステーキコース”にしました。

まずはアミューズで「トリュフの茶碗蒸し」。
たくさんトリュフがのっている!
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そうそう、食器はマイセンで、
シャンパングラスはバカラでした〜。

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パンはこのほかにバゲットも出てきて
全部で3つ食べました。
どれも焼きたてで、美味しい。

お次は「真鯛のロースト ジャガイモ添え」。
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シェフが「冬野菜のポトフ」を調理中。
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今日の冬野菜はカブでした。
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ブロッコリー、ねぎ、牛テールが入っていて
深い味わいのスープが絶品。

そして、いよいよメインディッシュのお肉。
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お肉の隣にあるのはシイタケじゃなくて、
なんと巨大なマッシュルーム!

シェフが手際よく焼いてくれます。
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「フィレ肉のポワレ シャンピニオンソース」。
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お肉は柔らかくて、とってもジューシー。
「うかい牛」とお店の名前をつけてしまったぐらい
こだわった黒毛和牛だそうです。

食後にはデザートラウンジへ席を移し、
デザートとお茶をいただきます。

デザートラウンジはビルの中とは思えないような日本家屋風。
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江戸時代に建てられた北陸の豪農の家屋を解体して、
ビルの中で組み立てなおしたそうです。
すごい、こだわりだ。

ソファやテーブル、ライトなどの調度品も豪華。
でも、手折りの鶴が飾られているなど
随所に“和風”が演出されています。
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デザート前にお口直しの
「オレンジのソルベ」。
シャーベットだけじゃなく、ゼリーや果実も
入っていて、これだけで立派なデザートです。
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さぁ、お楽しみのデザート。
一番上が「モンブラン」、真ん中が「こだわりのプリン」、
一番下が「アーモンドのムース チョコレートソース添え」。
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飲み物はコーヒー、紅茶、ハーブティーから選べます。

最後にプチフールで「チョコレートとラズベリーのギモーヴ」。
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胃袋も満足しましたが、スタッフのサービスレベルの高さに
みんなで驚いちゃいました。

とにかく隅々まで気配りが行き届いている〜。
押し付けがましさが一切ない、
さりげないサービスの連続に感動です。

質の高いレストランって、料理のレベルだけじゃなく
サービスが一流なんだって改めて感じました。

【銀座うかい亭】
東京都中央区銀座5-15-8 時事通信ビル1F
TEL 03-3544-5252
http://www.ukai.co.jp/ginza/

mackypimacky at 22:53│コメント(0)トラックバック(0)グルメ(レストラン) │

January 08, 2010

ご近所に住むシブヤさんと、新年最初のランチをすることに。

お互い、お正月は胃もたれする日々が続いていたので
「あっさりしたものがいいよね」と意見が一致し、
お店は『大戸屋』に決定!

悩んだ末に、新しいメニューの
“車麩と野菜の炊き合わせと雑穀せいろご飯せっと”を
注文しました。

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せいろご飯は312kcalなのに
メインのおかずは186kcalですって!
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お肉もお魚もなく、野菜と車麩だけなんですが
意外にボリュームがあって、ご飯は半分だけしか
食べなかったのに、お腹がいっぱいになりました。
車麩って、ダイエットにはいいかも。

mackypimacky at 17:15│コメント(0)トラックバック(0)グルメ(レストラン) │