February 14, 2013

本日はバレンタインデー♪
お勤めしているときは毎年、すごい数の義理チョコを
用意していましたが(その分、ホワイトデーにはたくさんお返しをもらいました)
会社勤めをしなくなったらまったく無縁のイベントになってしまった。

この時期に大々的に展開される
チョコレート売り場をウロウロとするのは楽しいですけれどね。
めったに食べられないチョコも試食でたくさん食べられますし。

さて、我が家では2月14日は
バレンタインデーと言うよりも、
結婚(入籍)記念日って位置づけです。

今日も平日なので、自宅でお祝い。
お祝いと言っても、それっぽいものはこのケーキだけです。


今年は『FLO(フロ・プレステージュ)』のバレンタイン限定販売、
ハートの形になっている「St.Angela's チョコレートケーキ」。

断面図はこんな感じ。


三層に重ねたココアスポンジをイタリア産のカカオ72%の
チョコレートとミルクチョコレートを合わせた濃厚チョコレートムースで包み、
イチゴとクランベリーを飾ったケーキ。

美味しいけれど、たしかに濃厚。
一人で食べきるのは無理だな。

mackypimacky at 23:38│コメント(0)トラックバック(0)グルメ(スウィーツ) │

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