ヘーゼルナッツ

September 09, 2011

今日は赤羽橋の病院へ通院の日だったので
診察が終わった後、大好きな東京タワーの下をお散歩。


そして先日、芝公園のオクトーバーフェストに行った際、
立ち寄ったベルギーのブーランジェリー
『Le Pain Quotidien(ル・パン・コティディアン)』で
ランチを食べてきました。


ランチメニューもありましたが、私はアラカルトで注文。

季節限定ドリンクの「ピーチスムージー」。


「シュリンプサラダ with メスクラン、アボカド、マンゴー、トマト」。


一番のお楽しみだった「ベイカーズバスケットS」。


7種類のパンが食べられるだけでなく、
瓶で提供されるオーガニックジャムやスプレッドが全部使い放題!
バターも付いてきます。


ジャムはブラッドオレンジ。

ジャムというよりフルーツそのものって感じで
他にはない味わいでした。

そのほかにアプリコット、チェリー。


ヘーゼルナッツスプレッド「Brunette」。

ピーナツバターかと思って食べたら
全然違っていて、「今まで食べたことのない味!」と
すっかり気に入ってしまいました。

ジュリアーニがちょっと苦手なハード系の酸っぱいパンが多かったですが
私はジャムやスプレッドを楽しみつつ、全部食べ切っちゃいました。

ただ、カフェメニューの値段は高い!
気軽に食べに行ける値段じゃないですね。

カフェの手前にあるブーランジェリーでは
焼き立てパンがずらりと並んでいます。


今回もテーブルパンを何個か購入。


この店はグッズやジャムなども売っていて
ジャムやスプレッドはセール中でした。


私も、気に入ったヘーゼルナッツスプレッド「Brunette」を
1個買ってしまいました!

【Le Pain Quotidien(ル・パン・コティディアン)】
〒105-8560
東京都港区芝公園3-3-1
東京プリンスホテル内
TEL 03-6430-4157
営業時間 7:30〜22:00(L.O 21:00)
年中無休
http://www.lepainquotidien.jp/

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January 28, 2011

会場内で一番行列ができていたのは
『Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)』。
元TBSアナウンサー雨宮塔子さんの旦那さまで
パリで大活躍中のパティシエ、青木定治さんのショップです。

チョコレートも美味しいですが、私は『サダハル・アオキ』の
マカロンが大好きっ!
日本人パティシエの中では
青木さんのマカロンが一番美味しいと思っています。
『ラデュレ』や『ピエール・エルメ』のような“パリのマカロン”そのものです。

長蛇の列には理由があって、まず、青木さんご本人がいらしていて
お客さんに直接、売っていました。

そしてさらに混雑を招いていたのはこれ!
「東京焼きマカロンショコラ(381円)」。
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今川焼きの中身がマカロンなんでーす!!
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焼いている様子を見ながら、
「すごーい!すごーい!こんなの初めて見た」と連呼しちゃいました。

次の予定が入っていなければ、並んだのに〜(ToT)

後ろ髪を引かれながら、『サダハル・アオキ』をあとにしましたよ。

次に足を止めたのはフランスと並ぶショコラ大国ベルギーの
有名ショコラティエ『Pierre Marcolini(ピエール・マルコリーニ)』。

こちらでも「新宿伊勢丹サロン・デュ・ショコラ限定商品」がありました。
それはこれ。
「チョコレートペーストワッフル(300円)」。
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こっちは列ができていなかったので迷わず買っちゃいましたよ!

「香り高いココアパウダーを使用したワッフルに
濃厚なオリジナルチョコレートペーストをあわせました」という説明どおり、
どちらにもチョコがたっぷり。

ほかにも気になるショップはたくさんあって、
もうどれを買っていいのやら。目が回りました(@o@)

今年の傾向は「イタリア・トリノ」のチョコレートかなぁと思いました。

『Peyrano(ペイラーノ)』や『VESTRI(ヴェストリ)』といった、
ピエモンテ州(トリノは州都)の特産物であるヘーゼルナッツ(ノッチョーラ)を使った
ジャンドゥーヤがメインのショップが目立ったんですよね。
試食させてもらうとどれも美味しい。
小粒のものだけでなく、ペースト状になったものもあって
パンに塗ったら最高だろうな。

ピスタチオの入ったジャンドゥーヤのように、
ナッツ+ナッツのチョコレートがいい感じでした。

今回は購入しなかったけれど
『VESTRI(ヴェストリ)』のスプーンですくって食べる
クリームタイプチョコレートは買ってみたいな。

【サロン・デュ・ショコラ】
http://www.isetanspecial.com/sdc/

【VESTRI(ヴェストリ)】
http://www.vestri.jp/

mackypimacky at 03:55│コメント(0)トラックバック(0)