鎌倉

October 25, 2015

ムスメのハーフバースデーのお祝いにかこつけて、
8ヵ月ぶりに鎌倉のフレンチレストラン『ete』へ。
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前回来たのは今年の結婚(入籍)記念日のお祝いで、ムスメはお腹の中。
「出産したら、赤ちゃん同伴なんて無理だから
しばらくはフレンチレストランには来られない」と嘆いていたら
昨年末、パパになったばかりのシェフが
「赤ちゃん連れで来てもいいですよ」と言ってくれたので
お言葉に甘えて連れて行っちゃいました。

本当は多少うるさくても大丈夫そうなランチに行きたかったんですが
相変わらず予約を取るのは困難極まりなく
電話がかかった時はすでにランチは全日満席。
ディナーしか空いていませんでした…。

2時間、おとなしくしていてくれるか、かなりの賭けでしたが
美味しいものを食べるため、その賭けに出ちゃいました。

『ete』のディナーコースは5000円の1コース。
メインとデザート選べます。

まずは「鎌倉野菜のカニみそ入りバーニャカウダ」
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「温かいバケットと豚肉のリエット」
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「しらすの揚げパン」
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「しめ鯖のカボチャとトマトと柿のソース」
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「サンマと栗カボチャのクレープ ひよこ豆の泡入り」
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「フォアグラのポワレとホタテのソテー キノコのコンソメスープ ホワイトマッシュルームのせ」
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「金華豚の肩ロースのロースト マディラ酒のソース」
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「和牛肉(とも三角)のステーキ 赤ワインのソース」
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お肉料理のつけあわせに毎回ついてくる
「野菜のココット焼き」
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デザートは「マロンパイ…みたいなやつに塩キャラメルと栗のスープ」
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塩キャラメルと栗のスープがかかったところ。
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こちらは私が選んだ「イチジクのロースト、ショコラ、マスカルポーネ、木イチゴ」
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何度かムスメに大きな声を出されてドキドキしましたが、
2時間、大泣きすることなく、頑張ってくれました。

ムスメが大きくなるまでフレンチディナーなんて無理と思っていたけれど
こんなに早く実現できてうれしいです。

シェフやスタッフの寛大な対応に感謝。
そして、帰りがけ、他のテーブルのお客さんたちに
「騒がしくて、ご迷惑をおかけしてすみませんでした」とお詫びしたら
皆さん、「いいえ、全然問題なかったですよ」と笑顔で応えてくれて
とてもありがたかったです。
いい店にはいいお客さんが集まりますね。

【ete(エテ)】
http://www.ete-ete-ete.com/



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July 17, 2015

妊娠中も、後期の安定していた頃には何本か
映画を観に行きました。

『ベイマックス』『うまれるずっと、いっしょ。』
『ANNIE(アニー)』『くちびるの歌を』
『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』
『アメリカン・スナイパー』
『イミテーション・ゲーム/エニグマと天才数学者の秘密』
ほかにも数本、観ました。

『イミテーション・ゲーム/エニグマと天才数学者の秘密』と
『アメリカン・スナイパー』は今年度アカデミー賞の候補作でした。
どちらも実話が元になっているので、話に重みがありましたね。

さて、出産後、初めての映画鑑賞は
是枝裕和監督にとって初の原作ありの作品『海街diary』。
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主人公の四人姉妹を綾瀬はるか、長澤まさみ、夏帆、広瀬すずという
豪華キャストが演じている、ということでも話題になっていますね。

私は原作のマンガの大ファン。

私の住む藤沢やお隣の鎌倉の、街並みやそこに漂う情緒が
丁寧に描かれているし、主人公たちの心情がものすごーくリアルに
描写されていて、ときに笑い、ときに涙して読んでしまいます。

是枝監督が映画化、ということで期待はしていましたが
原作ファンとしてはちょっと消化不良な内容だったかな。
でも、あれだけ深い話を2時間でまとめるのはさすがに無理があるかも。

四姉妹の演技はまったく期待していなかったんですけど
意外に良かったです。
特に長女を演じた綾瀬はるかが「上手い」と初めて思いました。
天然ボケっぽい役ばかりってイメージだったから
今回はしっかり者でシャキシャキしている役柄なので
ミスキャストでは?と思っていましたが、そんなことなかった。
キャスティングは成功ですね。

映画よりも連続ドラマで、是枝監督に作ってもらいたいなぁ。
しかも民放じゃなく、NHKとかWOWOWとかでお金と手間をかけて
製作したら、良いドラマになると思うんだけど。

【海街diary】
http://umimachi.gaga.ne.jp/


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August 09, 2014

浜松在住の友人トモコが、夏休みに埼玉の実家へ
帰省する際、通り道にある我が家で1泊していくことに。

とりあえず、藤沢駅で待合わせし、
荷物をジュリアーニに預け(自宅まで持って帰ってもらった)、
私たちは江ノ電に乗って、いざ鎌倉観光へ!

まずは七里ガ浜の坂の上にあるフレンチビストロ
『CERISIER(スリジエ)』でランチ。

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この後も、いろいろと食べる予定なので
2人ともボリューム控えめで、スープ+メイン料理のコースにしました。

まずは本日のスープ、
「焼とうもろこしの冷製ポタージュ」。
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甘くて美味しい〜。

私のメインは「岩手県産鶏むね肉のロースト グリーンペッパーソース」。
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お肉が柔らかーい。

トモコは「真鯛のポワレ」。
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皮がカリカリに焼けていて、こっちも美味しそう。

パンは大船の有名なパン屋さん『kルヴァ』のバケットが好きなだけ食べられるので
2皿コースにしたのにお腹がいっぱいになってしまった。

食べ過ぎたお腹を減らすため、ひたすら歩く、歩く。
まずは長谷寺へ。
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上の宝物殿が修繕中で、宝物殿に収められていて
日頃は非公開で拝めない大黒様が下に降りてきていました。
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触れる大黒様もありました。トモコ、ご満悦。
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長谷寺のお庭もキレイ。
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池の蓮もこんなに大きくなっています。
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鎌倉の八幡宮の蓮池もすごいことになっていました。
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そういえば、ジュリアーニはついこの間まで
レンコンが蓮の根、だと知りませんでした。
「蓮根」って書くのにね。

鎌倉散策の続きは、また後日。


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August 04, 2014

鎌倉山のパティスリーとして有名だった
『サンルイ島』が鎌倉駅付近に移転していました。

鎌倉山時代は行きたかったのに、場所が不便で全然行けなかったから
訪れやすい場所に移って来てくれてうれしいです。
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ケーキは午後に訪れたせいか、ちょっと数が少なかった。
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楽しみにしていたジェラートは全部で12種類。
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入口横にベンチがあるので、そこで食べられます。
フレッシュミントとオレンジ、そしてピスタージュの2種盛。
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さっぱりしていて美味しかったです。


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August 03, 2014

江ノ島の山頂にあるフレンチトースト専門店『ロンカフェ』。
いつの間にか鎌倉の小町通りに支店ができていたので
そっちに行ってみました。
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どれにしようか悩んで、「マンゴーとクリームチーズのフレンチトースト」。
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クリームチーズだからと油断してたけど、結構甘いです。
フレンチトースト自体はちょっとしかなくて、トッピングがてんこ盛りでした。
お腹が空いている男子だと物足りないかも。

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May 27, 2014

七里ヶ浜在住の友達と、以前から気になっていた
ビストロでランチしてきました。

我が家のお気に入りのカレー屋さん『珊瑚礁』本店の
並びにある『鎌倉フランス食堂 Cerisier(スリジエ)』。
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ここは大船にあるフレンチレストラン『シェ・ケンタロウ』で
修業したシェフが開いたレストランです。

『シェ・ケンタロウ』はランチもディナーもかなり前に
予約しておかないと食べられない人気店なので
私もまだ1度しか行ったことがないんですよね〜。
なので、姉妹店で気軽に訪れることができる店ができてうれしいです。

七里ヶ浜、しかも駅からは長くて急な坂をのぼらなければいけない
遠い場所にあるので、予約なしで行っても大丈夫だろうと
思っていましたが、私たちの席以外は予約客で埋まっていて
もうちょっと到着が遅かったら、わざわざ行ったのに入れなかったかも。

『Cerisier(スリジエ)』とはフランス語で「桜の木」のことで
その名の通り、お店の前には「桜のプロムナード」と名付けられた
桜並木があります。
桜の季節はお花見しながらフレンチが食べられるなんて素敵〜。

ランチは3種類。
Aは前菜orスープ+魚料理or肉料理 1600円(税込)
Bは前菜+スープ+魚料理or肉料理 2000円(税込)
Cは前菜+スープ+魚料理+肉料理 2900円(税込)

これにデザートと飲み物が付くと+500円、
飲み物だけ、デザートだけだとそれぞれ+300円。

今日のメニューはこれでした。
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前菜は「テリーヌ・ド・カンパーニュ」。
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パンは毎日、大船の『Calva(カルヴァ)』から
(シェ・ケンタロウの入っているビルの1階にあるパン屋さん)
運んできているそうで、電話での取り置き予約も可とのことでした。
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スープは「新玉ねぎのポタージュ」。
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甘みがあってとってもクリーミー!

魚料理は「真鯛のポルトゲーズ」。
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今日の感動はこの一皿。
お魚が最高に美味しかったです。

お肉は2人とも注文しなかったんですが
「三浦野菜と仔羊の煮込み」。

デザートは「抹茶のバウンドケーキ バニラアイス添え」。
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バニラアイスもお店オリジナルなんだそうです。

メニューが決まっているので(プリフィクスじゃない)
選択の楽しみはないけれど、丁寧に作ってくれているなぁとは感じました。
スタッフは皆さん、愛想がいいし。

今度はジュリアーニと訪れてみたいです。

【鎌倉フランス食堂 Cerisier(スリジエ)】
〒248-0025
神奈川県鎌倉市七里ヶ浜3丁目1-14
TEL:0467-66-5024
定休日:毎週水曜日・第三火曜日
http://chezkentaro.com/cerisier/index.html


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March 16, 2014

江ノ島のジェラート屋さん『The Maket SE1』の
隣にあるパン屋さん『kondo sister's』。
その本店『パン kondo』は七里ヶ浜の坂の上にあります。
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時間が早かったせいか、商品は少なめ。
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私が大好きなメロンパンは焼き上がっていました。
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もちろん、購入。
まるでUFOみたいなかわいい形がお気に入りです。

【パン kondo】
神奈川県鎌倉市七里ヶ浜東4-4-1
0467-32-2244
定休日:火曜日

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