KOYAMA

January 27, 2012

私が今年(2012年)の『サロン・デュ・ショコラ』で
一番楽しみにしていたのが、兵庫県三田市にショップがある
『eS KOYAMA(エス コヤマ)』。

2011年10月にフランスで開催れた
権威のあるチョコレート愛好家協会「C.C.C.」の品評会で
初出品なのに、最高位のタブレット5枚(ミシュランでいうところの星3つ!)を
獲得したチョコレートボンボン「CCCデギュスタシオンNo.5」が
ぜひぜひ食べたかった。

でも、連日、伊勢丹の開店から30分以内に売切れちゃうそうです。
25日のブログでも書いたけれど、お昼から行った私は
買うことが出来るはずもなく…。
開店と同時来ればよかったと何度後悔したことか。
入手への道のりは遠い。

もう1つ、食べたかったのは『eS KOYAMA(エス コヤマ)』の名を
世に知らしめたロールケーキ「小山ロール」。
生ケーキで賞味期限は1日だから通販は不可。
こちらは『サロン・デュ・ショコラ』開催期間中、
販売日はわずか4日間。


しかも1日にプレーンと、マイルドショコラを各100本ずつしか売らないのです。


夕方4時から整理券を配布、5時から販売ってことですが
平日も配布2時間以上前(つまり午後2時前)から列が出来ていて
3時半に到着した私も、すでに100番以上で
「お客様1人が各1本ずつ買った場合は
買えないこともあるのでいいですか?」と言われました。
でも、ここまで来て帰るわけにもいかないし、
わずかな望みに賭けて並んだところ、
3人ぐらい前でプレーンは売切れたけど
ギリギリ、マイルドショコラが1本だけ買えました。
ショコラは私の次の人で終わりで、その後ろに並んでいた
数十人は買えなかったです。

平日でもこんなんだから、きっと明日と明後日の週末は
1時間以上前に並ばないと危険だと思います。
買いに行く人、がんばれ〜。

で、やっと購入した戦利品。


確かに生地がふわふわで何とも言えない美味しさ。


近所にお店があったら絶対に常連になるな〜。

【eS KOYAMA エス コヤマ 】
http://www.es-koyama.com/index2.html

mackypimacky at 22:30│コメント(0)トラックバック(0)